est l’une des céréales les plus utiles disponibles et a de grandes propriétés qui sont très bonnes pour votre santé : il vous donne de l’énergie, vous fournit une dose quotidienne de fibres et régule votre système nerveux. Jetez un oeil à l’article suivant pour apprendre quelques façons créatives de manger de la farine d’avoine tous les jours sans même remarquer. Essayez ces recettes simples et délicieuses et commencez à profiter des bienfaits de la farine d’ avoine dès aujourd’hui !
Avantages de manger de la farine d’avoine
- Régulation des niveaux de sucre dans le sang
- Réduit l’hypertension artérielle et le cholestérol
- A des propriétés de carburant liquide qui vous aideront à éliminer l’excès de liquide
- Est un excellent laxatif
- Vous donne beaucoup d’énergie et combat la fatigue
- Augmente votre libido
- Est un aliment très saturant
- Régule le système nerveux, ce qui le rend excellent pour les personnes qui veulent faire face au stress et à l’anxiété
Un petit déjeuner complet
Comme nous l’avons mentionné ci-dessus, la farine d’avoine vous donne beaucoup d’énergie, ce qui signifie que c’est l’une des meilleures façons de commencer la journée. Il vous aide à commencer la journée avec de l’énergie et vous empêche d’avoir faim avant le déjeuner. Nous vous recommandons les petits-déjeuners complets suivants :
- Deux cuillères à soupe de farine d’avoine moulue ou d’avoine qui ont été trempées pendant la nuit
- 2 1/2 dl yogourt naturel
- Une cuillère à soupe de miel
- Un poing de noix ou de graines
- Un poing de fruits secs (pruneaux, raisins secs ou figues)
Mélangez tout cela et garnissez votre petit déjeuner avec un peu de cacao. En fait, une étude de recherche américaine a confirmé que les personnes qui mangent de l’avoine pour le petit déjeuner se sentent plus saturées que les personnes qui mangent d’autres aliments avec la même quantité de calories.
Bouillie anglaise
C’ est le nom d’une recette similaire au pouding de riz, mais dans la version anglaise on utilise la farine d’avoine au lieu du riz. Ce plat est non seulement plus utile que le riz au lait, mais aussi plus saturant. Vous pouvez le manger pour le petit déjeuner, comme collation ou après un exercice physique ou mental dur.
Cuire 25 cl de lait (vous pouvez même utiliser une boisson à base d’avoine) avec trois cuillères à soupe de farine d’avoine et un bâton de cannelle. Laisser le mélange à ébullition pendant cinq minutes et remuer de temps en temps. Avec cette méthode rapide et facile, vous aurez préparé la base d’un plat très utile que vous pouvez compléter avec des fruits frais. Vous pouvez même l’adoucir avec de la cassonade, du miel ou du sirop d’agave.
Purée de légumes
La farine d’avoine est l’aliment parfait à ajouter à vos purées de légumes car il les rend plus riches et plus crémeux. un ajouter à leurs purées. Donc, vous obtenez une purée à la fois saturante et légère.
Ajouter une cuillère à soupe de farine d’avoine aux légumes par personne, puis mélanger le tout. Vous pouvez également ajouter du gruau moulu à la purée lors du service afin d’obtenir l’épaisseur que vous voulez plus facilement.
Bansing
Lafaçon la plus créative et la plus bonne de manger de la farine d’avoine est la suivante : utiliser de la farine d’avoine moulue comme panure au lieu de chapelure ou de farine. Vous pouvez utiliser la farine d’avoine complètement moulue ou inclure du gruau entier. Une autre option consiste à mélanger la farine d’avoine avec des graines pour rendre votre plat encore plus unique. Nous vous recommandons d’essayer la panure aubergine tranchée avec de la farine d’avoine entière.
Ces recettes deviennent juteuses à l’intérieur et croquantes à l’extérieur.
« Lait d’avoine »
Avec cette recette, vous ne remarquerez même pas que vous consommez de la farine d’avoine. Cette recette est parfaite pour les personnes intolérantes au lactose, celles qui ne peuvent pas bien digérer le lait ou pour les personnes souffrant de problèmes de peau ou d’excès de mucus. Le lait végétal utilise des produits végétaux ou céréaliers au lieu du lait de vache, mais vous permet de profiter de la texture étonnante du lait. Ils sont, en outre, super faciles à produire !
Mélanger une cuillère à soupe de farine d’avoine dans 2 1/2 dl d’eau à température ambiante. Remuez pendant environ une minute ou jusqu’à ce que l’eau devienne blanche. Filtrer l’avoine et adoucir le liquide restant à volonté.
Vous pouvez boire cette boisson chaude ou froide, tout comme le lait de vache, et vous pouvez même l’utiliser pour cuisiner. Si vous voulez un substitut à la crème, vous avez juste besoin d’ajouter plus de farine d’avoine et moins d’eau, laissant un peu d’avoine dans le liquide. C’est certainement un moyen beaucoup plus facile et plus utile de préparer vos plats habituels, tout en obtenant une nouvelle saveur unique.
Avez-vous d’autres façons délicieuses de manger de la farine d’avoine en stock ? Dis-moi !
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